Мангал из кирпича своими руками: чертеж, схема (фото и видео)

Мангал из кирпича

 

Фото

Мангал из кирпича своими руками в наше время желают изготовить многие. Часто бывает так, что при выезде на пикник не обойтись без небольшого складного мангала, который позволяет организовывать барбекю в любом месте. Однако и стационарная конструкция, которая установлена поблизости от дачного дома, может быть полезной для того, чтобы во время приема гостей можно было накормить их вкусной едой.

Кирпичный мангал – это уличная печь, используемая для приготовления пищи или обогрева во время отдыха на улице.

Поэтому нужно не только смонтировать жаровню на своем дачном участке, но и попытаться сделать это самостоятельно, так как приятно рассказать друзьям о том, что мангал был изготовлен собственными руками.

Говоря о том, как построить мангал из кирпича, нужно знать, что понадобится со всей ответственностью подойти к выбору материалов для кирпичной кладки и составлению проекта желаемой конструкции.

Красный кирпич отличается особой стойкостью к повышенной температуре.

Хорошим вариантом для строительства мангала из кирпича своими руками является применение подручных средств, которые можно отыскать в своем гараже или сарае.

Сначала может показаться, что из этих ненужных вещей ничего сделать не получится. Однако даже самые бесполезные элементы могут понадобиться во время сооружения зоны отдыха на собственном дачном участке.

Из неиспользуемых арматурных прутьев можно сделать подставки под горшки для цветов или создать красивые скульптуры из металла, которые будут отлично вписываться в общий вид дачного участка.

Кирпичный мангал может быть установлен под навесом или на открытом воздухе. В данном случае все будет зависеть от личных предпочтений и наличия денежных средств, которые сможет выделить хозяин территории на возведение постройки подобного типа. Чтобы защитить конструкцию от осадков, можно использовать обычный тент.

Инструменты и материалы

Понадобятся:

Инструменты для кладки мангала из кирпича.

• цемент;
• глина;
• арматурные прутья;
• проволока для укрепления кладки из кирпича;
• песок;
• вода;
• уголки;
• огнеупорный кирпич;
• плитка для облицовки столешницы;
• лопата;
• мастерок;
• отвес;
• строительный уровень;
• емкость для размешивания кладочного раствора.

Лучший материал для постройки мангала – шамотный кирпич.

Он способен выдерживать высокие температуры.

В местах, где кирпич не будет сильно нагреваться, термостойкий материал можно заменить на обыкновенный красный.

Выбор места для размещения мангала

Чтобы сделать дачный мангал, нужно заранее определиться с тем, где будет размещаться конструкция. Если на территории установлена беседка, то мангал можно расположить в ней. Данный вариант очень удобен, так как не понадобится возводить основание.

Для полноценного функционирования уличных мангалов из кирпича их следует обязательно защитить от ветра. Это можно сделать лишь в случае, когда они размещаются вблизи дома или под навесом. Если беседки на территории нет, то стационарный прямой или угловой мангал можно построить возле гаража или сарая.

Общие требования к площадке для мангала

Схема фундамента под мангал.

Площадка должна быть выровненной. Следует учитывать розу ветров, в противном случае дым во время жарки будет мешать соседям. Постройку нужно размещать недалеко от дома, чтобы вода и электричество были рядом.

Данная конструкция является объектом повышенной пожароопасности. Ее не нужно размещать в непосредственной близости от дома, деревянных и других легковоспламеняющихся хозяйственных строений. Обязательно следует обустроить площадку.

Поблизости не должно быть клумб, так как трава от повышенной температуры может пожухнуть. Рекомендуется проложить несколько удобных подходов к мангалу. Поблизости не должны размещаться контейнеры для мусора и туалет. Зону для пикников на дачном участке не стоит перегружать постройками. Достаточно мангала из кирпича, подставки под еду, скамейки и небольшого стола.

Составление чертежа для мангала

Рисунок 1. Чертеж, по которому можно выложить простой мангал.

Когда будет выбрано подходящее место под постройку мангала из кирпича своими руками, можно приступать к составлению проекта. Схема должна соответствовать планам хозяина. На ней надо указать размеры, которые нужны для качественного функционирования мангала.

Есть много готовых проектов кирпичных мангалов. Можно разработать и собственную схему на основе уже существующих. Чертеж, по которому можно выложить простой мангал, изображен на рис. 1.

Ширина стен постройки не должна превышать ширины кирпича. В большинстве случаев ширина поверхности для варки составляет 45-50 см, а длина – 32-35 см. Значение высоты может варьироваться. Обычно варочная поверхность находится на высоте 1 м. В данном случае будет изготавливаться конструкция высотой 1,5 м, шириной 0,35 м и длиной 0,5 м.

Внутреннее обустройство сооружения

Далее следует рассмотреть внутренние особенности постройки. На расстоянии приблизительно 17-20 см, что чаще всего соответствует нескольким рядам кладки кирпича, надо будет смонтировать подтопок с дверкой. Это нужно для исключения пожара. Габариты дверки должны составить приблизительно 20х30 см. Этого будет достаточно для того, чтобы в мангал можно было поместить дрова и уголь. В случае большего подтопка ветер будет задувать огонь, в результате чего жар из конструкции станет быстро уходить.

Схема приготовления раствора для кладки кирпича.

Решетку для барбекю можно использовать и в качестве поддона для топлива. Ее можно изготовить из металла. Сделать решетку самостоятельно довольно сложно, поэтому рекомендуется купить готовое изделие или заказать у специалистов. Через 10-20 см надо установить еще одну решетку с большим расстоянием между прутками. Она может использоваться в качестве основания для варки или разогрева остывшей еды. Решетки должны легко сниматься. Поэтому внутри кладки с двух сторон понадобится прикрепить маленькие выступы из металла, на которые будут устанавливаться решетки. Другой вариант – это использование вертикально установленных кирпичей.

На следующем этапе надо подготовить раствор. Смесь для кладки кирпича можно замесить самому. Чтобы это сделать, нужно подготовить емкость, в которую будет помещена вся глина, ее нужно залить водой. Замес оставляется на 3 дня, чтобы глина могла хорошо вымокнуть. После этого нужно тщательно перемешать раствор. Лучше всего сделать это ногами. Затем раствор проверяется на ощупь, чтобы в нем не было больших кусков глины. Если они остались, их следует размягчить, раскрошить или выбросить.

Как сделать основание и выполнить кладку кирпича?

Чтобы конструкция ровно стояла на земле и не зависела от изменений в почве, понадобится изготовить прочное основание. Не нужно создавать массивный фундамент, однако маленькое углубление сделать понадобится в любом случае. Для заливки смеси под основание нужны следующие элементы:

Рисунок 2. Схема порядовки мангала.

• 1 часть цемента;
• 1,5 части воды;
• 3 части песка;
• 3 части щебня.

Необходимо смешать воду с цементом, а после этого добавить песок и щебень. Чтобы смесь не вытекала слишком сильно, понадобится изготовить каркасную конструкцию. Для этого по краям углубления, которое выкопано на 15 см, нужно установить 4 рейки. Из емкости с замесом надо выгрести раствор и поместить его в каркас. Следует помнить, что основание должно быть шире, чем планируемые габариты мангала (приблизительно на 10 см со всех сторон). После выполнения работ его нужно оставить на 24 часа для застывания.

Порядовка мангала изображена на рис. 2.

Первый ряд кирпичей основной. От него будет зависеть ровность всей кладки мангала. На данном этапе пригодятся чертежи для емкости, в которой будут раскаляться угли. Размеры данной конструкции будут зависеть от размера шампуров и от того, сколько их будет укладываться одновременно. К примеру, для организации вечеринки будет нужен короб большой ширины – приблизительно 120х50 см. Перед тем как укладывать кирпич, понадобится вымочить его в воде. Это нужно для того, чтобы повысить огнестойкие качества материала. Количество выкладываемых рядов будет зависеть от того, на какую высоту рассчитывается составленный чертеж. Каждый кирпич в процессе кладки надо сильно пристукивать.

Чтобы садовые конструкции служили долгое время, понадобится изготовить навес для мангала.

Смоченные кирпичи чаще всего хорошо прилегают к смеси и друг к другу, однако рекомендуется приложить незначительные усилия. В конструкции должна быть предусмотрена решетка, под которой будет скапливаться неиспользуемый уголь. Чтобы выполнить установку данного элемента, понадобится внутри короба разместить 4 кирпича в вертикальном положении. На них будет устанавливаться решетка колосника. Фиксировать ее необязательно, так как время от времени ее нужно будет снимать. Если она не будет съемной, то не получится удалить из короба лишний уголь.

Плоскости конструкции понадобится периодически проверять. Для этого следует подготовить строительный уровень и отвес. Делать это надо через каждые 3 ряда, в противном случае строение может получиться перекошенным. На соединениях по углам кладка должна армироваться проволокой из металла. Если не планируется в дальнейшем выполнять отделку стенок и крыши мангала, то можно применить кусочек шланга для того, чтобы придать швам кладки аккуратный вид.

Для поверхности под жаровню между противоположными стенами надо разместить уголки или арматуру. На них будет устанавливаться основание топки и кирпичей.

Поблизости от топки по бокам следует оставить промежутки в кладке из кирпича, которые не заполнены кладочной смесью. В таком случае в камеру сможет поступать воздух. Следует помнить, что без кислорода топливо не сможет гореть.

Схема кладки мангала из кирпича позволяет без проблем установить все ряды, из которых состоит подобная конструкция.

Устройство рабочего основания и навеса

Затирка штукатурки теркой: а – вкруговую; б – вразгонку.

Стол должен вписываться в общий вид постройки и быть удобным в использовании. Элемент следует изготавливать из керамической или тротуарной плитки большой толщины. Для рабочего основания важно, чтобы оно было прочным и легко очищалось.

Устройство стока и водопровода рекомендуется спланировать заранее, так как трубы легче вывести через основание, где их не будет заметно, а сооружение приобретет эстетичный вид. Следует предусмотреть и освещение изготавливаемой конструкции. Летом отдыхать с друзьями и готовить шашлыки лучше всего в вечерний период, когда на улице не очень жарко.

Конструкция обязательно должна просохнуть, поэтому использовать подобную печь можно будет через 14 дней после изготовления.

Чтобы садовые конструкции служили долгое время, понадобится изготовить навес.

Он может быть общим и накрывать всю зону отдыха или под крышей будет располагаться только мангал.

Для этого под столбики навеса следует установить основания из бетона или закрепить данные элементы к цоколю. Опорные столбы могут быть металлическими или деревянными. В последнем случае по правилам пожарной безопасности они должны располагаться на расстоянии минимум 16 см от частного дома, также их обязательно надо покрывать антисептическими средствами.

Постройку можно слегка обработать шлифовальной машинкой или покрыть специальной краской для печек из кирпича. Отличный вид имеет отделка декоративным камнем. Можно использовать и специальную штукатурку.

Другой вариант отделки – использование различных элементов декора не только на мангале, но и на дверках встроенных шкафчиков, полках и т.д.

https://www.youtube.com/watch?v=GzEgznrsqG0

Сложить самому стационарный мангал с кухонной плитой, зоной отдыха и другими элементами несложно. В конструкции можно предусмотреть печь. Если подготовить все нужные элементы, следовать инструкции и четко соблюдать последовательность действий, то проблем возникнуть не должно. Самодельный мангал станет гордостью хозяина.